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发布企业:长沙祥露商贸有限公司
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更新时间:2018-11-14 湖南省 175.10.237.*
型号:食品级钛白鈖主要着色成分:钛白鈖产品规格:0.95微米主要用途:食品着色增白色素含量:95%来源:合成着色剂有效物质含量:98%执行标准:-cas:13463-67-7
包装牛皮纸袋 储存方式阴凉干燥处存放
厂家江沪食品级添加剂二氧化钛白鈖食用白色素增白剂
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用途应用制药:药物制剂中,可作为白色着色剂制备薄膜包衣混悬液,糖包衣和明胶交囊剂,也可与其它着色剂混合使用,应用于皮肤用制剂,也可取代淀粉用做药物的赋型剂。
本品呈乳白色fen未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也-。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境ph2-10范围内能保持ji好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中
工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。
备 注: 本品在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是-高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。
食品:用于糖果包衣,凉果,口香糖,无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料中,在日化工业中用于制造牙膏.
化妆品:粉饼,-霜,眼影,口红,唇膏,牙膏,爽身粉,膏霜。
参考用量及使用范围
使用范围 罪大使用量 备注
1、凉果类 10g/kg
2、可可制品、巧克力和巧克力制品包括类巧克力和代巧克力以及糖果 2.0g/kg
3、硬制糖果 10g/kg
4、抛光糖果 按生产需要适量使用
5、胶基糖果 5.0g/kg
6、糖果巧克力制品包衣 按生产需要适量使用
7、装饰糖果如工艺造型,或用于蛋糕装饰,顶饰非水果材料和甜汁 5.0g/kg
8、蛋黄酱、沙拉酱 5.0g/kg
9、固体饮料类 按生产需要适量使用
10、果冻 5.0g/kg 如用于果冻粉,按冲剂倍数增加使用量
11、油炸小食品 10g/kg
12、膨化食品 10g/kg
13、其它饮料混浊剂 10g/l
14、果酱 5.0g/kg
15、干制蔬菜-脱水马铃薯 0.5g/kg
16、其他-磨芋凝胶食品 2.5g/kg
17、调味糖浆 5.g/kg
食品添加剂白色素质量指标
序号 技术数据单位 指 标 检 测 方 法 序号 技术数据单位 指 标 检 测 方 法
01 二氧化钛含量% 99 gb1706-2006 11 酸溶钡ba mg/kg max.5 sptm:lm/tb.24
02 105℃时的挥发物% max.0.5 iso 787/2-1978 12 重金属 mg/kg max.20 sptm:lm/tb.24
03 水溶盐% max.0.5 iso 787/8-2000 13 锌zn mg/kg max.50 sptm:lm/tb.17
04 酸溶盐热滤0.5m hci% max.0.5 sptm:lm/tb.14 14 锑sb mg/kg max.50 sptm:lm/tb.17
05 800℃燃烧失量 % max.0.5 sptm:lm/tb.13 15 铬cr mg/kg max.20 sptm:lm/tb.19
06 白度% min.97.0 sptm:lm/tb.12.2 16 铅pb mg/kg max.10 sptm:lm/tb.19
07 三氧化二铝ai2o3 % max.0.5 sptm:lm/tb.17 17 申as mg/kg max.3 sptm:lm/tb.19
08 二氧化硅sio2 % max.0.5 sptm:lm/tb.17 18 工水hg mg/kg max.1 sptm:lm/tb.21
09 申as mg/kgusp法 max.5 sptm:lm/tb.23 19 隔cd mg/kg max.1 sptm:lm/tb.19
10 酸溶锑sb mg/kg max.2 sptm:lm/tb.22 20 铁fe mg/kg max.50 sptm:lm/tb.17
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